Palmito à moda italiana
 
Ingredientes:
400 gramas de palmitos
12 fatias grandes de presunto cozido
1 ½ xícara de creme de leite
1 cebola pequena ralada fina
½ colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de molho inglês
1 colher de chá de maizena
Manteiga para untar
Queijo parmesão para polvilhar

Preparo:
Enrole as fatias de presunto ao redor dos palmitos e arrume-as em um refratário pequeno untado. Misture os demais ingredientes, despeje sobre os palmitos, salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno quente até que gratine.
 
- Palmito Rodela
- Palmito Inteiro
- Palmito Picado
 
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