Fricassê de palmito e frango
 
Ingredientes:
1 xícara de frango desfiado
2 colheres de manteiga
1 tablete de caldo de carne
1 xícara de água fervente
7 colheres de vinho branco
2 gemas diluídas em ½ xícara de água
1 pote de champignon
1 lata de palmito da Palmitos Rosolen
1 lata de creme de leite

Preparo:
Refogue o frango na manteiga, junte o caldo de carne, a água, o vinho, as gemas, o palmito e o champignon. Quando ferver, abaixe o fogo, junte o creme de leite e aqueça sem deixar ferver novamente.
 
- Palmito Rodela
- Palmito Inteiro
- Palmito Picado
 
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