Macarrão especial com palmito
 
Ingredientes:
1 vidro de palmito da Palmitos Rosolen cortados em rodelas
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola ralada
2 cenouras raladas
1 lata de molho de tomate
1/4 de carne moída
1/2 kg de macarrão fuzilli

Preparo:
Leve uma panela ao fogo com óleo, a cebola, coloque a carne moída e deixe refogar um pouco. Junte o molho de tomate, as cenouras, o palmito da Casa do Palmito e sua própria água. Coloque sal (se necessário), cheiro verde e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Reserve. Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra. Reserve.
 
- Palmito Rodela
- Palmito Inteiro
- Palmito Picado
 
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