Torta de cogumelo shiitake
 
Ingredientes:
1 kilo de bacalhau cortado em pedaços, deixando de molho de um dia para o outro trocando a água sempre
1 kilo de batatas cortadas em 4
3 colheres de sopa de alcaparras
2 dentes de alho amassado
½ xícara de azeitona verde picada
½ xícara de uva passas brancas
3 colheres de sopa de salsinha

Modo de fazer:
Pega-se uma panela grande e coloca em camadas a lista acima ,repete-se a mesma .Acrescenta 1 copo de água e tampa. Cozinha pôr 30 minutos em fogo brando 10 porções. 264 calorias cada.
 
- Palmito Rodela
- Palmito Inteiro
- Palmito Picado
 
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