Salada tropical com rosbife
 
Ingredientes:
Salada:
240g de rosbife assado e cortado em cubos pequenos
1 xícara de palmito em rodelas
1/2 xícara de cebola em fatias
2 tomates médios cortados em cubinhos
1/2 pepino médio cortado em cubinhos
1/2 xícara de pimentão em tiras
2 rabanetes grandes cortados em rodelas
200g de abacaxi cortado em cubos
1 tangerina grande em gomos sem sementes
1 maça pequena descascada picada e salpicada com limão

Molho:
4 colheres (chá) de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (chá) de água
1 colher (sopa) de salsinha e de cebolinha verde picadas
1 pitada de cada: pimenta-do-reino, orágano, manjericão

Modo de Preparo:
Numa saladeira, junte todos os ingredientes da salada. Numa vasilha, junte todos os ingredientes do molho batendo bem com um garfo. Despeje o molho sobre a salada e misture levemente.
 
- Palmito Rodela
- Palmito Inteiro
- Palmito Picado
 
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