Torta de palmito
 
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo - 100 grs de margarina- ½ xícara de leite
1 colher de (sobremesa) de fermento. Sal a gosto

Recheio:
1 cebola grande- 3 tomates sem pele e semente - 1 lata de palmito

Preparo da massa:
Misture tudo, amasse bem. Forre uma forma com a metade da massa .Coloque o recheio, cubra com o restante da massa. Passe gema e leve para assar.

Preparo do recheio:
Frite a cebola, junte os tomates com os palmitos picados. Dilua 1 colher de sopa de farinha de trigo com 1 copo de leite e coloque no refogado. Deixe esfriar para o recheio.
 
- Palmito Rodela
- Palmito Inteiro
- Palmito Picado
 
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